PASTURA MILO ALKIMYA BRASEM Kg. 2.0 511PA0037

Pastura a grana media prevalentemente indicata per breme e carassi in tutte le stagioni. Caratterizzata da un aroma di testa inizialmente dolce, ma che diventa speziato e pungente di fondo, si presenta molto soffice all’impasto e piuttosto legante, particolarità che la rende adatta alle acque mosse e all’eventuale aggiunta di esche. Per il suo colore offre la resa migliore in acque scure e risulta perfetta per essere addizionata con la Terra di Somma in presenza di correnti lente e con quella di Riviére in presenza di correnti più veloci. Un’altra particolarità riguarda il brasem, presente in questa pastura, già con il giusto dosaggio.